Универсал Групп

Шеф-повар

100 000 - 100 000 RUR
  • Ялта
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Работа в команде
  • Инвентаризация
  • Организаторские навыки
  • Контроль качества
  • Умение работать в команде
  • Учет остатков
  • Управление производством
  • Управление производственным персоналом
  • Организация производства

Компания FIDELE приглашает в свою команду шеф-повара!

Обязанности:

  • Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни
  • Формирование заявок на необходимые продовольственные товары
  • Контроль поставок и качества продуктов питания и полуфабрикатов
  • Проведение инвентаризации
  • Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром от 1 года
  • Образование в сфере общественного питания
  • Знание производственных процессов, владение нормативной и технологической документацией

Мы предлагаем:

  • График работы 5/2;
  • Трудоустройство согласно ТК РФ;
  • Лояльное руководство и крутую команду профессионалов;
  • Кафетерий социальных льгот от компании;
  • Скидки на дополнительное обучение на платформах Skyeng.