Обязанности:
-Осуществление разработки и утверждения новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, ТУ).
-Подготовка предложений по расширению ассортимента готовой продукции.
-Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.
-Анализ причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
-Составление технологических карт.
Требования:- образование по специальности.
- опыт работы на аналогичной должности от 3х лет.
- официальное трудоустройство