Кадровое агентство АЛЬКОР

Бренд-шеф

От 250 000 RUR
  • Пермь
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет

Данная компания делегировала нам подбор персонала, поэтому с полной уверенностью можете общаться с нами.

ACAFFE — это место, которое приятно посетить и влюбиться раз и навсегда.

Наше основное правило:

мы готовим для своих гостей самые лучшие и вкусные блюда, с фокусом на здоровое и качественное питание, а также предлагаем безупречный сервис обслуживания, чтобы сделать ваш визит в ресторан максимально приятным и комфортным.

Обязанности:
  • Руководство кухней ресторана, нацеленная на приготовление различных высококачественных блюд;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни;
  • Составление/редактирование/проработка меню;
  • Контроль качества продуктов;
  • Контроль качества приготовленных блюд;
  • Знание правил и норм обработки и хранения продуктов;
  • Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, знание и соблюдение санитарно-гигиенических норм;
  • Учёт и ревизия на рабочем месте.

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах премиум сегмента на позиции повара ХЦ/ГЦ;
  • Чистоплотность, физическая выносливость;
  • Желание обучаться и развиваться;
  • Заинтересованность в своей деятельности;
  • Наличие действующей медицинской книжки.

Условия:

- Дружный коллектив;

-Работа в центре города;

-Своевременная выплата заработной платы;

- График 5/2;

- Компенсация проезда и проживания для сотрудников из других регионов.

Уважаемые кандидаты, прикрепите к резюме свое портфолио или отправьте нам ссылку на аккаунт, где можно увидеть то, как Вы создаёте свои кулинарные шедевры. Это поможет нам быстрее принять решение о сотрудничестве.