Данная компания делегировала нам подбор персонала, поэтому с полной уверенностью можете общаться с нами.
Мы - одна из крупнейших компаний, организующих уникальные туры "все включено" на Баренцевом море. Необычные активности, прекрасная кухня и первоклассный сервис создают неповторимую атмосферу, которая помогает восстановить силы и отдохнуть вдали от городской суеты. Более 95% наших клиентов готовы вернуться, чтобы перезагрузиться и насладиться прекрасной природой Кольского полуострова.
В связи с ростом компании (за последние 3 года мы выросли в 3 раза) и обновленной стратегией на ближайшие 5 лет мы хотим найти талантливого и креативного Шеф-повара.
Обязанности:- Приготовление блюд локальной кухни (Арктическое меню) для гостей комплекса и организация питания сотрудников;
- Знание правил и норм обработки и хранения продуктов;
- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, знание и соблюдение санитарно-гигиенических норм;
- Учёт и ревизия на рабочем месте.
- Готовность к работе вахтовым методом;
- Опыт работы в ресторанах премиум сегмента на позиции повара ХЦ/ГЦ;
- Чистоплотность, физическая выносливость;
- Желание обучаться и развиваться;
- Знание десертов, хлеба;
- Заинтересованность в своей деятельности;
- Наличие действующей медицинской книжки.
- Работа на побережье Баренцева моря среди удивительных красот северной природы в уникальном туристическом комплексе (Мурманская область,Печенгский район ,полуостров Средний);
- Оплачиваемая стажировка под руководством опытного шеф-повара;
- Вахтовый метод( обсуждается индивидуально);
- Трансфер к месту работы из Мурманска, проживание и питание за счёт работодателя.
- Готовы рассмотреть кандидатов из любого региона.
Уважаемые кандидаты, прикрепите к резюме свое портфолио или отправьте нам ссылку на аккаунт, где можно увидеть то, как Вы создаёте свои кулинарные шедевры. Это поможет нам быстрее принять решение о сотрудничестве.