Обязанности:
Готовит дезинфицирующий раствор.
3.2. Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств.
3.3. Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели.
3.4. Сушит посуду и приборы.
3.5. Удаляет остатки пищи и пищевые отходы.
3.6. Доставляет чистую посуду на место хранения.
3.7. Содержит рабочее место в чистоте.
3.8. Оказывает помощь повару в подготовке сырья: чистит овощи и т.д.
3.9. В конце рабочего дня кипятит ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит.
3.10. Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда.
3.11.Выносит мусор и пищевые отходы за пределы столовой.
3.12. Производит сбор пищевых отходов.
3.13. Содержит рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушит в конце дня тряпки для мытья пола, по мере необходимости моет холодильное оборудование с использованием дезинфицирующих средств.
3.14. Моет полы и территорию своего закрепленного участка.
3.15. Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей кухонного работника.
Требования:
- ответственность, доброжелательность
- работа вахтовым методом через 30 дней.
- работа на участке в пос. Иса ( Верхнебуреинский район), г.Комсомольск на Амуре.
- Билеты до объекта строительных работ приобретает организация, 3х разовое питание в столовой, проживание в домиках за счет организации.
- наличие санитарной книжки, вахтовой медкомиссии ( даем направление),
- указанная зар.плата за 30 рабочих дней вахты.