Старший официант

Боулинг на Сенной в поиске Старших официантов.

Рассматриваются кандидаты на полный рабочий день, с опытом работы в ресторанах.

Обязанности:

-встреча гостей клуба.

-принятие и вынос заказов.
-обслуживание гостей клуба в соответствии со стандартами сервиса.

-соблюдение чистоты и порядка в зале и подсобных помещениях.

-доп. продажа ассортимента блюд и напитков в процессе обслуживания!

-подготовка, накрытие и обслуживание банкетов и фуршетов от 4 до 150 человек.

-взаимодействие со всеми подразделениями клуба.

-создание и поддержание атмосферы гостеприимства.

-проведение стажировок

-помощь в адаптации новых сотрудников

-проведение обучающих 5-ток для официантов

- наставничество для официантов

Требования:

-знание стандартов сервиса

-знание системы R-Keeper или IIko

-умение построить свою работу в зале самостоятельно

-умение ставить задачи для своих коллег (официантов)

Условия:

-Работа в центре города, 5 минут от метро (ст. м. Сенная, Спасская, Садовая)

-График работы: Сменный 2/2 (12-14 часов)

-Заработная плата формируется:

1. ставка 165руб./час (2000 руб за смену 12 часов)
2. % от личных продаж (средняя сумма 50000-70000 рублей в месяц)
3. Чай (личный, средняя сумма чая 25000-45000 в месяц)
4. Премия за наставничество 3000 руб.

Мы гарантируем хороший, а главное стабильный доход.

-Бесплатное питание

-скидка на меню 50%