В связи с расширением туристический комплекс "Лапландская деревня" объявляет конкурс на замещение должности управляющего кафе. Вас ждет интересная работа в новом туристическом комплексе.
Обязанности:
- полный контроль за работой кафе (кухня, зал посадки);
- контроль соблюдения стандартов обслуживания;
- ведение необходимой документации;
- составление заявок по продукции;
- сглаживание любых конфликтных ситуаций;
- взаимодействие по вопросам приема групп с коммерческим отделом.
Требования:
- опыт работы от 3-х лет;
- умение организовывать производственно-хозяйственную деятельность;
- знание санитарных норм и технических требований в сфере общепита;
- знание законодательства РФ в сфере общепита;
- знание правил этикета;
- активная жизненная позиция, готовность к обучению, гибкость;
- грамотная речь;
- умение разрешать сложные ситуации.
Условия:
- ненормированный рабочий день;
- оформление по трудовому законодательству РФ;
- своевременная выплата заработной платы;
- карьерный рост в крупной компании;
- предоставляется бесплатное комфортное проживание на территории комплекса;
- предоставляется бесплатный проезд к месту работы и обратно;
- предоставляется льготное питание;
- окончательный размер заработной платы обсуждается на собеседовании.