Буфетчик-кассир

• Получение продуктов со склада и реализация в строгом соответствии с нормами их выхода и отпуска;
• подготовка продуктов к продаже (проверка наименования, количества, цен, осмотр внешнего вида);
• продажа готовой продукции;
• приготовление и продажа горячих напитков (чай, кофе);
• участие при проведении инвентаризации;
• ведение кассовой документации;
• соблюдение профессиональной этики в процессе обслуживания посетителей: вежливость, тактичность, внимательность;
• предупредительность, создание атмосферы гостеприимства, терпение, выдержанность;
• поддержание чистоты рабочего места в течение смены;
• поддержка имиджа Музея Победы.

• наличие медицинской книжки;
• знание правил обслуживания посетителей в буфете и расчета с ними;
• знание ассортимента, нормы отпуска реализуемых блюд, закусок и напитков;
• соблюдение товарного соседства, сроков и температурного режима хранения блюд, полуфабрикатов, кулинарных изделий и покупных товаров;
• знание способов и правил размещения и выкладки товара на буфетных стойках и прилавках, режимы хранения продуктов в холодильных шкафах;

• оформление в соответствии с ТК РФ.
• стабильная заработная плата 60 000 руб. после вычета налогов;
• График работы 2/2; с 9:30 до 22:30
• Полный рабочий день.

Кандидаты рассматриваются только с резюме с реальным опытом работы.

При положительном решении с Вами свяжутся наши специалисты.