Котлова Ирина Владимировна
Менеджер в пекарню Мишка Bakery (м. Озерки)
80 000 - 80 000 RUR
- Баристика
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Контроль сотрудников
- Контроль остатков
- Согласование графиков работ
Привет! Мы Мишка Bakery, сеть уютных пекарен у дома, и в связи с расширением нашей команды у нас открыта позиция менеджера ʕ•ᴥ•ʔ
Почему МЫ?
- Наша первая пекарня открылась в 2016 году, и сейчас у нас 35 пекарен по всему Санкт-Петербургу;
- Во время пандемии мы не закрыли ни одной пекарни;
- У нас есть собственное производство;
- Одна из наших ценностей - работа в удовольствие, нам важно, чтобы ты развивался и чувствовал себя на своем месте;
- В 2023 году получили премию 2ГИС по результатам оценок гостей.
У тебя мы хотим видеть:
• опыт управления в сфере общественного питания от 1 года (преимущественно пекарни и кофейни);
• умение выстраивать коммуникацию с персоналом;
• опыт аналитики основных показателей (ФОТ, списания, инвентаризация, закупки) и прогнозирования.
Твои задачи:
- сопровождение оперативной деятельности пекарен;
- работа с персоналом (развитие, обучение, контроль соблюдения стандартов);
- увеличение финансовых показателей пекарен.
Работа в Мишке это:
- официальное оформление (у тебя будет оплачиваемый отпуск и больничный);
- стабильная заработная плата: оклад 60 000 руб. + KPI 20 000 руб.;
- график работы - 5/2 с 9:00 до 18:00 в пекарне;
- возможность реализовать свои идеи, мы всегда открыты к чему-то новому;
- бесплатные булочки, тортики и кофе;
- крутые мероприятия с нашей командой: корпоративы, турниры, тренинги.
Если тебе откликнулось, то откликайся и ты ♥