Котлова Ирина Владимировна

Шеф-бариста в MISHKA BAKERY

От 60 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Баристика
  • Обучение персонала
  • Контроль качества
  • Навыки межличностного общения

Привет, давай знакомиться, меня зовут Дана, я HR-менеджер сети пекарен Мишка Bakery, и сейчас я ищу шеф-бариста в нашу команду ʕ•ᴥ•ʔ

Почему нужно выбрать именно нас?

  • Мишка - это про заботу, уют и работу в удовольствие. С нами ты будешь чувствовать себя на своем месте :)
  • Наша первая пекарня открылась в 2016 году, и сейчас у нас насчитывается 35 пекарен в разных уголках Санкт-Петербурга.

Основная миссия шеф-бариста - улучшение и поддержание хорошего уровня качества напитков в нашей сети.

Твои задачи:

• внедрение и контроль соблюдения кофейного стандарта;

• контроль технического состояния оборудования, составление заявок на ремонт;

• контроль качества сырья;

• обучение персонала настройке помола и латте-арту;

• создание сезонных авторских напитков.

Будет замечательно, если ты:

  • имеешь опыт работы бариста-тренером или шеф-бариста от года;
  • понимаешь специфику работы с поставщиками;
  • знаешь, как правильно обучать персонал;
  • имеешь опыт создания авторских напитков.

Работа в Мишке - это:

  • официальное трудоустройство по ТК РФ (в том числе оплачиваемый больничный и отпуск);
  • график работы - 5/2 с 9:00 до 18:00, однако тебе не придется все это время находиться в офисе. Работа шеф-бариста разъездная, и ты сам выстраиваешь планы на день. Нам главное, чтобы все задачи были выполнены;
  • стабильная заработная плата 2 раза месяц: оклад 60 000 руб. на испытательный срок, после - 70 000 руб. на руки (разработка авторских напитков оплачивается дополнительно);
  • компенсация проезда в размере 3665 руб.;
  • бесплатные булочки, тортики и кофе.
  • корпоративы, турниры, тренинги и много других событий с нашей командой.

Скорее присоединяйся к нашей команде ♥