АНКОР Центральная Азия

Технолог по применению (напитки)

Не указана
  • Алматы
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет

Компания предлагает вкусоароматические решения для мясной, рыбной, безалкогольной и снековой продукции. Является лидером индустрии. Продукция с ингредиентами запускается как для полок магазинов, так и в меню известных ресторанов.

Технолог с опытом работы более 1 года в пищевой промышленности (в основном, в производстве сладостей, напитков и молочных ингредиентов). Мы ожидаем, что этот специалист будет заниматься прикладной поддержкой и развитием текущего бизнеса в нашей лаборатории в направлении "рынок конечного потребления напитков".

Обязанности:

  • Разработка напитков в соответствии с внутренними и внешними инструкциями. Правильный выбор ингредиентов, расчет и корректировка рецептур;
  • Технологическая поддержка команды RD&A (напитки, молочные продукты);
  • Координация работы: управление хранением сырья (проверка сроков годности, заказ новых материалов, обеспечение наличия сырья в лаборатории);
  • Проведение дегустаций;
  • Активное участие в подготовке семинаров и дней инноваций;
  • Поддержка отдела продаж и регулирующих органов по вопросам, связанным с RDA;
  • Работа в CRM-системах;

Требования:

  • Высшее образование (пищевое, химическое и в смежных областях);
  • Соответствующий опыт работы технологом в пищевой промышленности, предпочтительно в разработке и производстве напитков или молочных продуктов;
  • Знание пищевых ингредиентов, используемых в производстве напитков/молочных продуктов;
  • Знание российской пищевой промышленности и законодательства (опыт работы с соблюдением требований законодательства);
  • Компьютерная грамотность;
  • Знание английского языка – не ниже среднего уровня.
Условия:
  • Достойный фиксированный оклад;
  • Бонусная система;
  • Компенсация за питание;
  • ДМС;
  • Развозка;
  • Официальное трудоустройство.