Су-шеф

Полная занятость, полный день

Самый современный развлекательный проект региона, семейный парк активного отдыха «Mисти парк» в ТРЦ "Ясень", более 30 активностей для отдыха семей с детьми, уютный ресторан и 6 стилизованных праздничных домиков!

Вы любите дело, которым занимаетесь, настойчивы и всегда добиваетесь результата? Тогда вы можете быть в нашей команде

Условия :
• Оформление по ТК РФ;

• График работы плавающий 5/2;
• Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;

• Бесплатное посещение центра детьми ;

Обязанности :

* Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК ;

* Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного приобретения и получения

* Приём и контроль продукции по срокам и качества товара;

* Контроль за санитарным состоянием производственных помещений, строгим соблюдением производственным персоналом санитарно-гигиенических норм и требований;

* Управление, обучение и адаптации персоналом кухни, формирование команды сотрудников;

* Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей;

Требования :
• Опыт работы от 1 года;

• Владение ПК, умение работы с Excel, Word, E-mail

• Наличие действующей медицинской книжки;

• Опыт управления коллективом от 5 человек;

• Знание санитарных норм