Приглашаем на работу су-шефа!
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ, БЕЛАЯ ЗП;
- График работы 5/2 по 12 часов;
- Бесплатное 3-х разовое питание;
- Возможность карьерного роста.
Обязанности:
- Контроль работы персонала;
- Ввод новых работников и их обучение производственным процессам;
- Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве;
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции.
Требования:
- Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром в ресторанах!;
- Любовь к своему делу и желание развиваться в своей профессиональной сфере;
- Знание организации и технологии производства блюд;
- Знание санитарных норм и правил.