BigBroGroup - это дерзкий и амбициозный проект в сфере фастфуд.
Среди проектов, которые мы создали, есть мощные и дерзкие крафтовые бургеры, необычная и яркая итальянская кухня.
В связи с активным развитием на данный момент в нашей компании открыта вакансия УПРАВЛЯЮЩЕГО на наш фудкорт в ТЦ Лоцман.
Наш идеальный кандидат:
- Обладает опытом работы на аналогичной должности от 1 года
- Знает как стать настоящим лидером и наставником для своих подчиненных
- Умеет анализировать основные финансовые показатели ресторана и влиять на них
- Гибкость и способность к быстрым решениям в ситуациях высокой нагрузки;
Должностные обязанности:
- Организация продуктивной работы фудкорта (оперативное управление сменой - зал, кассы, кухня);
- Развитие объекта, направленное на увеличение оборота и уровня сервиса;
- Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников совместно с HR-подразделением);
- Контроль соблюдения принятых в компании стандартов и регламентов;
- Ведение документооборота, формирование отчетной документации, формирование управленческой отчетности.
Наши условия:
- Официальное оформление и стабильная заработная плата (2 раза в месяц), премии по итогам месяца, ежегодный бонус за стаж работы в компании;
- Уровень заработной платы от 70 000 руб (оклад + KPI);
- Перспектива карьерного роста в развивающемся направлении;
- Все возможности для реализации Ваших идей;
- Такси после вечерней смены, корпоративные скидки на продукцию.
Если Вас заинтересовала вакансия, свяжитесь с нашим менеджером по телефону, указанному в объявлении или высылайте свое резюме на указанный е-mail