Ресторанная группа Norbert
Банкетный менеджер
- Холодные продажи
- Ведение переговоров
- Организация мероприятий
- Поиск и привлечение клиентов
- Организаторские навыки
В дружную команду семейного ресторана «Чайхана Пахвала» на 250 посадочных мест требуется уверенный в себе
БАНКЕТНЫЙ МЕНЕДЖЕР
Наш ресторан находится:
ТРЦ «Жемчужная Плаза», Петергофское шоссе, 51.
Если ты любишь людей и желаешь зарабатывать, тогда тебе к нам!
И мы ждем твой отклик!
Обязанности:
-
поиск и привлечение новых гостей;
-
расширение клиентской базы;
-
проведение телефонных переговоров (в т.ч. "холодные" продажи);
-
сотрудничество с event агентствами, туристическими агентствами, свадебными агентствами, развитие туристического направления;
-
контроль качества проведения банкетов "под ключ" (формирование и согласование банкетного предложения с гостями; подписание договоров; согласование меню с шеф-поваром, контроль обслуживания; подготовка отчётности по мероприятию).
-
полный цикл общения с заказчиком;
-
принятие банкетов от входящих гостей;
-
организация питания туристических групп;
- стрессоустойчивость;
- знание ПК;
- творческое мышление, логическое мышление;
- высокие презентационные навыки;
- грамотная письменная и устная речь;
- организаторские способности;
-
умение принимать оперативные решения.
-
полная занятость, график работы 5/2, ненормированный рабочий день;
-
выходные плавающие;
-
оклад + процент (средний ежемесячный доход от 80 000 рублей);
-
служебное питание в ресторане;
-
работа в ресторане.