Крупная сервисная компания приглашает на постоянную работу Технолога на предприятие общественного питания для работы вахтовым методом на месторождение им. Жагрина.
Требования:
- Профильное образование;
- Опыт работы в сфере корпоративного питания обязателен;
- Знание технологии разделки сырья, производства кулинарной продукции;
- Знание программ Excel, 1C ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Обязанности:
- Составление цикличного меню;
- Разработка рецептур, организация проработок;
- Корректировка процессов приготовления выпечки и кондитерских изделий;
- Контроль качества выпускаемой продукции, норм СанПин, всей сопутствующей документации.
Условия:
- Вахта в Ханты-Мансийске 45/45 (вахтовый поселок им. Жагрина);
- Трудоустройство согласно ТК РФ, стабильная выплата зарплаты дважды в месяц. Вся ЗП "белая";
- Уровень ЗП указан за цикл вахты 45/45.