Жираф
Главный технолог
От 100 000 RUR
- Составление технологических карт
- Технологии пищевой промышленности
- Расчет себестоимости
- Разработка технической документации
Ведется подбор Главного технолога. Производство полуфабрикатов (тестовые полуфабрикаты, пельменное тесто)
Численность 180 человек.
Условия:
- Белая заработная плата, обсуждается уровень от 100 000р. индивидуально!
- Рабочее место в пригороде г. Барнаула
- Компенсация проезда, питания
Функционал:
- управлять технологией производства и производственной себестоимостью
- инициировать изменения, развивать, предлагать и внедрять новые идеи
- обеспечивать выпуск продукции высокого и конкурентного качества
- усовершенствовать производственные процессы и новые рецептуры
- совместно с коллегами повышать уровень культуры труда на предприятии
- разрабатывать и актуализировать нормативно-технологическую документацию
Требования:
- Техническое образование
- Опыт работы на пищевом производстве
- Желателен опыт работы с тестом, тестовыми полуфабрикатами
- Понимание стандартов ХАССП
- Развитые управленческие навыки и лидерские компетенции
- Высокая личная ответственность