Гранд Ростов Хаятт Ридженси - это 5* отель премиум-класса, сочетающий в себе современный дизайн и незабываемое теплое гостеприимство. Отель расположен в историческом центре города, из его окон открывается панорама Ростова и захватывающий вид на реку Дон. Светлые просторные номера, большие конференц-залы, великолепные бары и рестораны и ультрасовременный фитнес-центр прекрасно подойдут как для гостей, которые приехали по делам, так и путешественников, которые приехали в город отдохнуть.
Мы предлагаем присоединиться к нашей команде в качестве Бармена бара рестора Empire. Вам предстоит работать в самом крутом баре с новейшим оборудованием на 16 этаже с панорамной террасой в самом центре города.
Обязанности:
- Готовить и подавать напитки в соответствии с установленными в заведении стандартами;
- Содержать в порядке столы и барную стойку;
- Выполнять все процедуры открытия и закрытия смены;
- Следовать стандартным рецептурам и стремиться минимизировать отходы для обеспечения соответствия себестоимости продукции бюджету заведения;
- Всегда, когда возможно, выполнять особые запросы гостей, касающиеся способов приготовления и состава напитков;
- Следовать правилам подачи напитков и обслуживания.
Требования:
- Опыт работы в премиум ресторане/баре;
- Знание миксологии;
- Знание кассовой дисциплины;
- Знание стандарта сервиса;
- Креативность, коммуникабельность;
- Умение работать в команде.
Условия:
- График работы с 18.00 до 00.00 часов, пт-сб с 18.00 до 02.00 час., 5/2 плавающие выходные;
- Оформление по ТК РФ;
- Социальный пакет, ДМС;
- Корпоративное питание;
- Развоз в ночное время;
- Развитие профессиональных навыков;
- Карьерный рост;
- Дополнительные бонусы, предусмотренные компанией.