Администратор ресторана

Обязанности:

Открытие и закрытие смены

Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль за работой сотрудников зала.

Контроль кассовой дисциплины

Обучение персонала, управление персоналом на смене

Консультирование гостей по меню и винной карте ресторана

Создание атмосферы уюта и гостеприимства

Прием заказов и проведение банкетов

Предупреждение/решение конфликтных ситуаций

Контроль чистоты зала

Проведение инвентаризаций

Требования:

Опыт работы администратором ресторана

Знание стандартов сервиса и обслуживания гостей

Знание блюд, вин и алкогольных напитков

Умение организовывать работу

Грамотная речь

Порядочность, дисциплинированность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость

ПК-уверенный пользователь

Условия:

График работы 2\2

Оформление по ТК РФ

Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц (без задержек)

Зарплатный проект

Бесплатное питание, развозка