Уральские пельмени, Сеть ресторанов

Су-шеф в ресторан

От 80 000 RUR
  • Челябинск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль сроков годности
  • Работа в команде
  • Проведение инвентаризаций
  • Инвентаризация
  • Обучение персонала
  • Контроль качества
  • Умение работать в команде
  • Способность обучать других
  • Должностные инструкции
  • Русская кухня
  • Разработка меню
  • Санитарный контроль
  • Планирование карьеры
  • Технологические карты
  • Домашняя кухня

«Уральские Пельмени»— это ресторан с глубокой историей ,который сочетает в себе классику традиционных блюд и современные вкусы, а вся команда — это большая семья, которая с теплом и радушием встречает своих гостей и щедро угощает их знакомой с детства едой и напитками в авторской интерпретации.

Мы ищем су-шефа, который:

-хочет развивать с нами ресторанную сферу города и региона;

-желает работать в направлении современной русской кухни;

Условия:

- График 5\2, с воскресенья по четверг с 10:00 до 20:00;

-В начале пути вас будет сопровождать друг-наставник, который научит разбираться в основах продукта, технологии приготовления блюд, а также посвятит во вкус аутентичной русской кухни!

Как еще можно заработать:

-7000 руб - привести друга в компанию.

-премии за добросовестную работу

В чем суть работы:

-приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами;

-хранить порядок, чистоту, настроение и атмосферу;

-помощь в стажировке новых сотрудников.

И с нами вы точно получите:

- оплата 2 раза в месяц - мы честно платим столько, о чем договаривались;

- отсутствие системы депремирования - мы не любим штрафы;

- ресторан с достойным оборудованием, инвентарем и комфортным рабочим местом;

-постоянное развитие - мы непрерывно учимся, осваиваем, исследуем;

-карьерный и профессиональный рост – возможна ротация по другим позициям кухни ресторана. 99% нашего управляющего состава вышло из поваров, официантов и барменов;

-индивидуальную форму - мы заботимся о вашем комфорте, поэтому наша одежда удобная и из качественных материалов;

-приятные корпоративные бонусы - компания позаботится о вашем питании на смене, вечерней доставке до дома.

Успевайте откликнуться на вакансию, пройти собеседование и стать частью нашей большой и дружной семьи!