Су-шеф в ресторан

Условия:

• График работы: 2/2 с 12:00-01:00 (5/2 график обсуждается на собеседовании);
• Доставка до дома на такси (собственный автопарк);
• Вкусное бесплатное питание для сотрудников;
• Кителя индивидуального пошива;
• Выплата заработной платы без задержек два раза в месяц;
• Оформление санитарной книжки за счёт предприятия;
• ДМС;
• Оформление по ТК РФ; Соц пакет; Отпуск 36 дней.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
• Контроль заказа продукции, прием, распределение по местам хранения;
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм;
• Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;
• Управление персоналом (адаптация и обучение).

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.