Повар-универсал

- Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий

- Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

- Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

- Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

- Проверка органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

- Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам

- Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий

- Использовать кухонных роботов при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий

- Готовить и презентовать блюда, напитки и кулинарные изделия с элементами шоу

- Производить оценку качества на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий