Лесная Республика
Администратор ресторана
От 50 400 RUR
- R-Keeper
- Работа с кассой
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Урегулирование конфликтов
Обязанности:
- Встреча и общение с посетителями заведения, проведение их к столику и помощь в выборе места.
- Корректирует работу обслуживающего персонала
- Организация проведения мероприятий, приемов, свадеб и других торжеств в ресторане.
- Владение компьютерными программами по обработке данных, а также владение кассовым аппаратом.
- Подбор и подготовка к работе официантов.
- Контроль над официантами, работниками службы безопасности и всем, что происходит в зале.
- Следит за выполнением официантами своей работы; за их внешний вид; за отсутствие конфликтов внутри коллектива; за их общением с посетителями, а также за работой бармена и пополнением официантами кассы ресторана после обслуживания клиентов.
- Решение конфликтов с гостями и внутри коллектива.
- Следит за состоянием и внешним видом зала, за освещением, уборкой и атмосферой
- Спокойствие и стрессоустойчивость;
- Способность быстро принимать самостоятельные решения;
- Хорошие управленческие способности;
- Сговорчивость и не конфликтность;
- Собранность и хорошая память;
- Опрятный внешний вид и аккуратность;
- Доброжелательная улыбка;
- Решительность и разговорчивость
- Трудоустройство по ТК РФ
- Оплата 280 рублей в час + % с кухни и бара
- график работы:чередование 2 рабочих дня\2 выходных дня
- Проезд до места работы и питание за счет компании