EasySushi
Старший повар (сушист) || м. Ломоносовская
92 000 - 110 000 RUR
- Японская кухня
- ХАССП
- Подбор персонала
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Управленческие навыки
- Руководство коллективом
EASYSUSHI - молодая и современная компания. Азиатский street food по фиксированной цене
Ищем старшего повара на точку.
Требуемый опыт:
- работа сушистом не менее 1 года
- управление командой поваров
Основные задачи:
- следить за производительностью поваров (качество и скорость отдачи)
- работать с графиками (менеджмент)
- подбирать и обучать новых сушистов в команду
- работать руками (когда это необходимо)
Условия:
- Небольшие кухни (суши-бар и горячий цех)
- Все технологично, техно карты доступные. Штрафов нет. Инвентаризация есть
- График обсуждается (от 4 до 12 часов в день)
- Оплата 350 р/ч + ежемесячная премия до 20 000 (возможен рост за счет дополнительной точки)
- Выплаты 2 раза в месяц
-
Официальное оформление
- Бесплатные обеды, кофе, униформа
- Компенсация стоимости медкнижки
Оставьте отклик, и мы свяжемся с Вами для записи на собеседование!