-
Ведение и формирование базы Iiko и 1с (3 торговые точки);
-
Учет движения товарно-материальных ценностей, контроль внесения первичных учетных документов в базу. Работа с DocsInBox.
-
Составление/изменение технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара;
-
Контроль себестоимости, торговой наценки готовой продукции;
-
Участие в ежемесячной инвентаризации, анализ полученных результатов инвентаризации;
-
Составление внутренних отчетов руководству;
-
Контроль за движением алкогольной продукции, сверка фактических остатков с данными ЕГАИС;
-
Контроль корректности остатков в системе Меркурий, Честный знак;
-
Выполнение поручений главного бухгалтера.
-
Отличное знание учетной программы Iiko, Меркурий, ЕГАИС, Честный знак, 1с;
-
Обязательный опыт работы с базой Iiko : корректное заведение всей товарной номенклатуры, позиций меню и полуфабрикатов;
-
Образование не ниже средне-специального;
-
Опыт работы в аналогичной должности в общепите не менее 3х лет;
-
Опыт работы с продуктами с высокой себестоимостью;
-
Опыт работы на предприятии с высокими оборотами;
-
Внимательность, ответственность, исполнительность, честность, нацеленность на результат.
-
Комфортный офис рядом с м. Тульская, Холодильный пер,3;
-
Официальное трудоустройство;
-
График 5/2, гибкое начало/конец рабочего дня;
-
Оплачиваемые больничные и отпуска;
-
Своевременная выплата з/п 2 раза в месяц;
-
Скидка 30 % в заведения компании;
-
Обеды за счет компании;
Рассматриваем сотрудника на основное место работы, полную загрузку.