Шеф/Су-шеф

Anvil cafe предлагает разнообразное меню, специально разработанное для любителей здорового образа жизни и правильного питания.

Что нам важно в кандидатах:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2 лет.
• Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления блюд.
• Личные качества: ответственность, честность, аккуратность, скорость работы.

• Разработка и обновление меню, введение новых блюд, участие в их приготовлении.
• Комплексное управление поварами - обучение, адаптация, развитие навыков.
• Постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением правил личной гигиены.
• Формирование заявок на продукты, контроль сроков годности, качества сырья.
• Инвентаризация кухни.

• Работа в кафе при фитнес клубе премиум класса.
• Официальное оформление, скидки на услуги клуба.
• Бесплатное питание/ напитки. Доброжелательный коллектив.
• График работы и заработная плата(100000р+) обсуждается с успешным кандидатом.
  Готовы ответить на все интересующие Вас вопросы в чате или по телефону!