Мы - хозяйство, занимающееся снабжением свежими овощами и замороженной продукцией, приглашаем к сотрудничеству Начальника цеха полуфабрикатов.
Мы поставляем высококачественные свежие и замороженные овощи, фрукты и ягоды. Среди наших клиентов взыскательные компании: Вкусвилл, Мираторг, Globus, Белая дача, Впрок, Яндекс Лавка, Деликатеска, OZON.
Мы гордимся нашим современным, автоматизированным производством по переработке, построенном по стандартам ХАССП.
Наши критерии оценки:
- Опыт работы на пищевом производстве, в идеале - с полуфабрикатами;
- Опыт работы технологом на производстве, понимание стандартом производства;
Задачи, которые предстоит решать:
- Проведение экспериментов по приготовлению продуктов питания, разработка технолических карт;
- Эффективное распеределение задач между работниками, контроль за соблюдением технологии на всех этапах производства;
-
Приемка сырья и упаковочных материалов со склада на производство;
-
Контроль выполнения правил личной гигиены и применения СИЗ работниками, ведение журнала здоровья, визуальный контроль санитарного состояния помещения и оборудования;
-
Контроль за ходом технологического процесса по всем операциям - в т.ч. маркировку, массу нетто, правильность упаковки, ведение документооборота, устранение причин ухудшения качества.
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
- Налоговые отчисления, страхование и другие преимущества оформления по ТК;
- Заработную плату с возможностью влиять на свой доход: оклад + премии, совокупно от 200 тыс;
- Офис в 10 мин пешком от автобусной остановки или 20 мин от станции МЦД;
- Стабильную компанию с интересом на долгосрочное сотрудничество - производство работает более 5-ти лет;
- Корпоративные скидки на собственную продукцию.
Если вы готовы взять на себя ответственность за технологический процесс в нашем предприятии, сообщите нам об этом в сопроводительном письме! Мы рады будем приветствовать вас в нашей команде!