Чайна Мерчантс СиЭйчЭн-БиЭлАр Коммерческая и Логистическая компания
Начальник ресторана
От 2 500 BYR
Обязанности:
-
Организовывать работу и эффективное взаимодействие подразделений ресторана;
-
Обеспечивать своевременное снабжение оборудованием, инвентарем, спецодеждой и др.;
- Проводить работу по внедрению отечественного и зарубежного опыта организаций общественного питания;
- Контролировать состояние и рациональное использование оборудования и инвентаря;
- Организовывать работу по механизации трудоемких процессов приготовления пищи;
- Организовывать контроль за качеством приготовления пищи, изучением спроса потребителей на продукцию общественного питания, соблюдением правил торговли и ценообразования, состоянием трудовой и производственной дисциплины, требований по охране труда и пожарной безопасности;
- Обеспечивать соблюдение законности в деятельности ресторана;
-
Обучать работников безопасным методам и приемам работы.
-
Взаимодействие с иностранными гражданами (граждане КНР).
- ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ТРЕБОВАНИЕ - ОПЫТ РАБОТЫ ПО УКАЗАННОМУ НАПРАВЛЕНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ;
- высшее образование.
- Работа в стабильно развивающейся международной компании на территории индустриального парка "Великий Камень" (Смолевичский район);
- Доставка транспортом предприятия из г. Минска от ст. м. Восток, ст. м. Могилевская и обратно, п. Привольный, а/г. Замосточье, м/р Сокол и д.р.
- Режим работы с 09.00 до 17. 30;
- Дополнительное материальное стимулирование при выполнении определенных показателей;
-
Навыки
- Ответственность, коммуникабельность, умение добиваться поставленных целей;
- Умение эффективно планировать свое время;
- Высокая работоспособность.