Технолог пищевого производства

Ресторанный холдинг «НИДЕМ» приглашает ТЕХНОЛОГА пищевого производства

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Заработная плата: 70 000 руб./мес. + KPI.

График работы 5/2, выходные суббота, воскресенье.

Корпоративное и выездное обучение.

Максимальные скидки для сотрудников на все товары и услуги компании.

Вкусные обеды для сотрудников за счет работодателя.

Доплата за стаж.

Оплачиваемый отпуск.

Новогодняя премия.

Подарки к праздникам.

Веселые корпоративы.

ДЛЯ НАС ВАЖНО:

Опыт работы в сфере общественного питания.

Энергичность и стрессоустойчивость.

Коммуникабельность.

КРУГ ЗАДАЧ:

Разработка технологических карт приготовления блюд.

Контроль качества сырья и продуктов на всех этапах производства.

Оптимизация расходов на производство пищевых продуктов, согласование поставщиков и цен на сырье.

Обучение персонала правилам и стандартам приготовления и отдачи блюд.

Проработка блюд.

Контроль соблюдения стандартов предприятия (бракераж), гигиенических и санитарных норм в процессе работы.

Отслеживание рыночных тенденций и новых технологических достижений в области общественного питания.