Курица и Утка по-Гонконгски

Шеф-повар

Не указана
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Работа в команде
  • Управление персоналом
  • Общественное питание

Мы сеть кафе на фудмаркетах Москвы. В корнер Мясоед требуется Шеф-повар с опытом работы. Ищем активных, общительных и готовых вместе с нами расти и развиваться сотрудников.

Обязанности:

  • Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни
  • Управление персоналом на смене
  • Общение с гостями
  • Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд
  • Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация
  • Заказ и приемка продуктов
  • Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве
  • Проведение проработок, участие в инвентаризации
Требования:
  • Опыт работы на должности Шеф-повара от 2х лет
  • Развитые лидерские качества
  • Профильное образование
  • Управленческие навыки, умение создать команду
Условия:
  • График 5/2.
  • Смена по 10 часов.
  • З/П от 130000 на руки.
  • Своевременная оплата 2 раза в месяц.
  • Бесплатное питание.
  • Дружный и позитивный коллектив.

м. Университет, "Черемушкинский рынок" ул. Вавилова д. 64/1 с. 1.