В Фуд-холл Гоголь-Моголь в центре Москвы требуется Шеф-повар гриль-хоспер-копчение высокой квалификации.
Требования:
- Продолжительный (не менее 3х лет на одном месте) опыт работы Шефом/Су-шефом с грилем/хоспером (мясо, рыба, морепродукты)/вызреванием/копчением.
- Опыт работы с открытым грилем/хоспером/смоукером/су-видом.
- Отличные знания технологии, рецептур, работа с меню премиального уровня.
- Положительные рекомендации с предшествующих мест работы.
- Стремление развиваться.
Условия:
- Официальное трудоустройство.
- Оклад 6.5 + % от продаж.
- График 5/2.
- Метро Кропоткинская.