LC Family Group - ресторанная управляющая компания с уникальным ассортиментом авторских блюд и кондитерских изделий, стильным дизайном интерьеров, высоким сервисом и лояльной клиентской базой.
Наши кофейни известны под названиями "La creme", "Delish", "Pate" и "Cult". Это казахстанский бренд созданный в лучших европейских традициях.
На данный момент мы в поиске повара горячего цеха:
Требования:
- требования нормативных и технических документов на основное сырье, пищевые продукты и продукцию общественного питания, в т.ч. требования санитарного законодательства, технических регламентов и других нормативных документов в части безопасности используемых сырья и полуфабрикатов;
- последовательность технологического процесса, режимы и способы обработки сырья и полуфабрикатов во избежание образования канцерогенных или других потенциально вредных химических веществ при производстве кулинарной продукции; основные критерии безопасности кулинарной продукции;
- современные виды механического, теплового и холодильного оборудования, принципы его работы, технические характеристики и условия эксплуатации, а также виды тары, инвентаря, посуды, весоизмерительных приборов; правила санитарной маркировки, хранения и использования оборудования и инвентаря;
- основы трудового законодательства;
- правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
- Условия:
- официальное трудоустройство
- своевременная оплата труда
- 3х разовое питание
- развозка
- % скидки для сотрудников компании
- корпоративные мероприятия
- душевный коллектив
- График работы 2/2
- Выход за смену 18 000 тенге
- Зп каждого 5 числа , аванс 25 числа