Шеф-кондитер

В кондитерское производство требуется шеф-кондитер

Профессиональные требования:

• Опыт работы на позиции шеф-кондитера от 2 лет либо на позиции су-шефа кондитерского производства от 3 лет;
• Уверенный пользователь - ПК;
• Опыт в снятии и разборе ревизии по продуктам и ТМЦ "Кухонный инвентарь"
• Организаторские способности‚ ответственность‚ исполнительность

Обязанности:

• Общее руководство работой кондитерского цеха;
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления кондитерских изделий;
• Составление заявок на необходимые продукты‚ полуфабрикаты и сырье;
• Контроль товарного запаса;
• Формирование команды сотрудников‚ подбор персонала.

Условия:

• Стабильный оклад + ежемесячные и ежеквартальные премии ;
• Работа в развивающейся стабильной группе компаний;
• График работы: 5/2 с 07.00 до 16.00 часов или с 8:00 до 17:00, выходные суб и вс
• Официальное оформление в штат согласно Трудовому Кодексу РФ.
• Выплаты без задержек заработной платы 2 раза в месяц на банковскую карту;
• Надбавка за выслугу лет и другие мотивационные выплаты;
• Льготное питание;