Мистер Кух
Менеджер ресторана
70 000 - 90 000 RUR
- Обучение персонала
- Управление персоналом
- Работа в команде
- Деловое общение
- Организаторские навыки
Мистер Кух - ресторан с современным подходом к питанию гостей. Формат заведения определяется как Fast casual, что значит быстрый и демократичный.
Наш формат — это быстрое обслуживание, при высоком уровне блюд и меню.
Обязанности:
- кассовая дисциплина, отчетность.
- работа на баре (кофейные напитки)
- обеспечение бесперебойной работы ресторана
- прием заказов по доставке яндекс, деливери.
- общение с гостями (встреча гостя, объяснить систему работы ресторана)
- собирать обратную связь от гостей , собирать отзывы
- контроль работы персонала в зале; контроль выполнения стандартов сервиса, принятых в ресторане
- поддержание чистоты и порядка в ресторане
- контроль за пополнением продукции и наличие ценников, контроль остатков
- работа с R-Keeper
- ведение журналов
Условия:
- отличная атмосфера для работы
- стабильные выплаты 2 раза в месяц
- бесплатное питание
- смена 7:45 до 18:15
- пятидневная рабочая неделя, праздничные дни - выходные
- суббота, воскресенье - стабильные выходные
- без ночных и поздних смен
- карьерный рост
- ресторан в 3-х минутах от метро Ладожская
Требования :
- ответственный подход к своему делу, дисциплинированность
- позитивный настрой
- умение работать в режиме многозадачности
- стрессоустойчивость
- умение работать в команде