Ланч СПб
Повар
От 85 000 RUR
- Общественное питание
- R-Keeper
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд русской кухни
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд европейской кухни
- Поварское дело
- Контроль за качеством блюд
Ресторан Ternero Grill&Bar в аэропорту Пулково (зал внутренних вылетов) приглашает на работу Повара!
открытая кухня, универсальная позиция, гриль (бургеры, стейки - основные фишки), американская/европейская классика
~ 90 посадок, работа из-под ножа, по ттк, шеф-повар
Обязанности:
- Приготовление блюд горячего/холодного цеха
- Приготовление заготовок для кухни
- Работа по ттк
- Соблюдение и контроль: сроки годности/условия хранения/ротация/маркировка продуктов питания
- Соблюдение стандартов работы
Требования:
- Опыт работы (от 1 года)
- Знание технических процессов работы повара
- Умение работать в команде
- Ответственность и профессиональное отношение к работе
Условия:
- Сменный график работы (дневные и ночные смены) график обсуждается
- Официальное оформление по ТК
- Работа в команде профессионалов
- Стафф-питание, форменная одежда, все положенные ТК гарантии
-
~ 4 000 рублей дневная смена/ ~ 4 500 рублей ночная смена