Су-шеф в кулинарную студию

Мы - кулинарная студия CHEFS Eatertainment на протяжении 7 лет успешно проводим гастрономические вечеринки. К нам приходят компании от 10 до 80 человек и совместно с шефом готовят ужин из 3-5 курсов. В помощь к шефу требуется су-шеф, сочетающий в себе отличные коммуникативные навыки и умение вкусно готовить.

Обязанности:

• Помощь в проведении кулинарных мастер классов: общение с гостями, помощь в приготовлении и сервировке приготовленных блюд

• Подготовка к мастер классам: приготовление приветственного фуршета, прием продуктов, поддержание пространства кулинарной студии в чистоте

• Помощь в проработке нового меню совместно с Шефом

• Проведение базовых мастер классов при отсутствии Шеф-повара

• Наличие базы теоретических знаний в классический блюдах европейской и азиатской кухни

• Умение отличать вкусное от невкусного и красивое от некрасивого

• Опыт работы в должности Су-шефа

• Ключевые навыки: коммуникабельность, чувство юмора, презентабельный внешний вид, грамотная речь, харизматичность

- Гибкий график

- Выплаты 2 раза в месяц

- Карьерный рост и постоянное обучение
​​​​​​​​​​​​​​