Семейные Традиции
Заведующий производством
75 000 - 80 000 RUR
- Контроль качества
- Внутренний контроль
- Контроль сотрудников
- Организация работы сотрудников
- Контроль сроков годности
- Управление затратами
- Санитарный контроль
- Производственный контроль
- Учет остатков
"Пекарня на Вишневой" — это более 10 лет успешной работы в области пищевого производства!
Мы активно растем и развиваемся, поэтому на текущий момент ищем в команду Заведующего производством (Мастера смены)!
Обязанности:
- Распределение заявок на изготовление продукции по цехам;
- Работа с персоналом (расстановка, составление графиков, поддержание рабочего микроклимата в коллективе);
- Составление заявок на сырье;
- Контроль качества выработанной продукции (взаимодействие с технологом) и выполнения заявки;
- Контроль санитарных норм и правил.
Требования:
- Опыт работы на пищевом производстве от 1 года (бригадир, старший повар, заведующий);
- Опыт работы с кулинарной продукцией, выпечкой или кондитерскими изделиями, пекарским оборудованием ЖЕЛАТЕЛЕН, но готовы рассмотреть и без него;
- Владение ПК;
- Высокий уровень проактивности и организованности!
Условия: - График работы 2/2 с 8-20;
- Оклад + KPI;
- Компенсация ГСМ;
- Соц.пакет, бесплатное питание, мед.книжка, скидки на продукцию и приятные подарки к праздникам!
- Обучение и возможность карьерного роста.