Старший менеджер фуд-корта

О Компании

Группа компаний Omega Partners включает в себя несколько направлений бизнеса (horeca, event, реклама) и с каждым годом продолжает расти.

Наши действующие проекты: Брикет Маркет (пространство «Еда и культура» на 5 этаже универмага «Цветной»), Omega Events (площадки для проведения ивентов: OmegaRooftop на Цветном бульваре, Bounce, Pulsar и Omega Loft на Белорусской, боулинг-клуб «Дорожка» и собственный кейтеринг) и рекламное агентство Omega Barter.

Сейчас мы ищем в команду Старшего менеджера в "Брикет Маркет".

Брикет Маркет: Еда и культура — это не обычный фуд-корт, а многофункциональное пространство на 5-м этаже универмага Цветной. Здесь проходят ярмарки, свопы, лекции, мастер-классы, вечеринки и концерты.

Что нужно делать:

• Взаимодействовать со всеми подразделениями Универмага "Цветной";
• Оптимизировать рабочие процессы и финансовые показатели фуд-корта;
• Контролировать работу ранеров, клининга, искать специалистов на данные вакансии , вести документооборот;
• Контролировать работу менеджеров зала на площадке;
• Обеспечивать площадки необходимым инвентарем;
• Контролировать работу технических специалистов;
• Контролировать соблюдение внутренних правил фуд-корта, составлять акты за нарушения;
• Прогнозировать и планировать бюджет;
• Проводить мероприятия совместно с маркет отделом;
• Поддерживать гостеприимную атмосферу фуд-корта;
• Взаимодействовать с арендаторами

Мы предлагаем:

• Фиксированный оклад 100 000 руб;
• График 5/2, с 10:00 до 19:00;
• Возможности обучения и развития с командой;
• Скидки в корнерах Брикет Маркета, а также на различные товары и услуги партнеров;
• Офис в центре города (м. Цветной Бульвар);
• Разнообразные корпоративные мероприятия (лекции, игры, праздники)

Наши пожелания к кандидату:

• Опыт работы от 3 лет в HoReCa года на должности менеджера/администратора ресторана или фуд-корта;
• Развитые организаторские и коммуникативные способности;
• Умение работать в активном режиме;
• Ответcтвенность, внимательность, пунктуальность, доброжелательность.