ДОСТАЕВСКИЙ

Территориальный шеф-повар

От 150 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль сроков годности
  • Организаторские навыки
  • Контроль качества
  • Управление производственным персоналом
  • Охрана труда и техника безопасности

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • График работы 6/1 с плавающим выходным в будние дни;
  • Достойный уровень заработной платы;
  • Корпоративное питание;
  • Возможность профессионально развиваться.
  • 150000 р. это от 2 производств, по результатам работы количество производств может быть больше и ЗП будет выше.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

  • Контроль работы кухни в сетевом формате в отведенном департаменте;
  • Управление квалификацией персонала
  • Укомплектованность штата/качество штата
  • Сокращение потерь
  • Качественная и проактивная работа с корпоративными показателями эффективности по своим кухням
  • Внедрение проектной деятельности
  • Формирование командной работы

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

  • Опыт работы в должности территориального менеджера в любой сфере;
  • Сильные лидерские качества;
  • Подтвержденные кейсы работы с любыми показателями бизнеса и их улучшение за счет своих целенаправленных действий
  • Обязательное знание кухни;
  • Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
  • Знание производственных процессов, умение выстраивать процессы;
  • Уверенное владение ПК;
  • Стрессоустойчивость;
  • Умение работать в режиме многозадачности.