В ресторан "Духанъ" требуется менеджер зала
Ресторан «Духанъ» поддерживает давние традиции национальной Кавказской кухни и применяет инновационные технологии для развития ресторанной индустрии города Краснодара.
Требования:
- Опыт работы от 3 лет;
- Высшее образование;
- Знание программ: iiko, Microsoft Office;
- Организаторские способности;
- Вежливость и общительность;
- Знание и соблюдение сервиса;
- Активная жизненная позиция;
- Знание основ HR-маркетинга;
- Знание английского языка будет вашим преимуществом.
Обязанности:
- Управление подразделениями (официанты, бармены, технический персонал);
- Организация бесперебойной работы зала ресторана;
- Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций;
- Контроль соблюдения стандартов компании;
- Создание уюта и атмосферы гостеприимства в ресторане;
- Работа с персоналом (адаптация и обучение сотрудников);
- Работа с Iiko;
- Участие в инвентаризации;
- Составление графика работы.
Условия:
- График работы 3/3;
- Работа в развивающейся компании;
- Корпоративное обучение, тренинги, семинары;
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Льготное питание.