Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает на работу поваров заготовочного цеха в новый проект - ресторан авторской греческой кухни в историческом особняке на Тверском бульваре. Концепция ресторана построена вокруг многоликости греческой кухни, где тандемом переплетается возвышенная риторика гастрономических специалитетов и понятный comfort food, ради которого многие туристы приезжают в Грецию.
Обязанности:
- Приготовление заготовок морские ежи, устрицы, рыба;
- Соблюдение правил и стандартов.
Требования:
- Обязателен опыт работы заготовщиком от 2х лет;
- Умение работать с морскими ежами, устрицами и разделкой рыбы;
- Аккуратность, активность;
- Знание различных технологий приготовления.
Условия:
- Место работы: м. Тверская/Чеховская/Пушкинская, 2 минуты от выхода №3;
- График работы: 5/2;
- Ставка 4500р/смена.;
- Бесплатное питание;
- Отличная дружная команда.