Центральный парк
Менеджер ресторана
От 65 000 RUR
- Организаторские навыки
- Организация и контроль работы персонала
- Контроль сотрудников
- Составление графиков работы
- Мотивация сотрудников
- Внутренний контроль
- Система мотивации персонала
- Управление конфликтами
- Стратегия управления персоналом
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- Деловая переписка
- Ответственность
- Исполнительность
Обязанности:
- организация труда сотрудников, составление их рабочих графиков
- развитие внутрикорпоративной культуры, направление сотрудников на обучающие программы при необходимости, поиск новых кадров
- следить за качеством сервиса
- управлять персоналом
- формировать положительный имидж заведения (стремиться к созданию дружелюбной атмосферы, изучать потребительские предпочтения, подготавливать и реализовывать проекты по улучшению сервиса, расширять связи с общественностью, устранять недостатки в работе заведения и т. д.