Пит Сервис

Заведующий производством в столовую

120 000 - 120 000 RUR
  • Нахабино (Московская область)
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Организация работы сотрудников
  • Знание технологических процессов
  • Внутренний контроль
  • Технологические карты
  • Подбор производственного персонала
  • Контроль сроков годности
  • Общественное питание
  • Руководство коллективом
  • Пользователь ПК
  • Производственное планирование
  • Знание устройства производственного оборудования

В столовую ГК "Пит-Сервис" требуется Заведующий производством.

Требования:
- Опыт работы в корпоративном питании от 2-х лет;
- Опыт организации работы столовой;
- Работающий повар;
- Желание работать;
- Пунктуальность, активность, опрятность, исполнительность, ответственность ;
- Умение работать в команде;
- Готовность к интенсивной работе;
- Наличие личной медицинской книжки
Обязанности:
- Организация производственных процессов;
- Руководство персоналом кухни;
- Заказ и контроль качества сырья
- Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд;
- проведение инвентаризации, контроль остатков;
- Ведение отчетной документации;
- организация и участие в подготовке фуршетов и кофе-брейков;
- Соблюдение санитарных норм.
Условия:
- График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00, выходной-сб, вс и все календарные праздничные дни;
- Предоставляем форму сотрудникам;
- Официальное трудоустройство;
- Питание за счет предприятия.
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Столовая находиться по адресу: Московская область, ГО Красногорск, пос. Ильинское-Усово, территория Смарт Парк Новая Рига, строение 1.
- Корпоративный транспорт от Нахабино;

Звоните или пишите! Ответим на все ваши вопросы!