Шеф-повар

В новый рестопаб «Rome» ( с уклоном на европейскую кухню ) требуется амбициозный шеф повар, стремящийся к развитию и новому.

Обязанности:

- организация непрерывной работы кухни;

- разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт;

- личное приготовление блюд;

- учет и калькуляция продуктов;

- контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд;

- контроль за соблюдением санитарных норм и правил;

Условия :

- оклад 500.000 тенге

- график работы 6/1