Менеджер по открытию заведений (Мята Lounge)

Мята Lounge — это уникальное комьюнити профессионалов, которых объединяют общие цели.

Более 9-ти лет успешной работы. Сеть наших заведений представлены в 11 странах (350+ заведений). Множество наград и премий, по мнению крупнейших отраслевых бизнес-изданий, получили десятки наград от фестивалей, а оценки гостей наших заведений говорят о высоком качестве стандартов нашей сети.
4 место в списке Forbes, по рейтингу самых выгодных франшиз.

Для нас важно быть внимательными к пожеланиям и потребностям людей, создавая комфортные условия для работы и отдыха. Наш бренд и фирменный стиль – один из самых узнаваемых и имеет большой вес на рынке кальянной индустрии.

Сейчас мы находимся в поиске Менеджер по открытию заведений.

Что будет входить в задачи:

• Составление "дорожной карты" с партнером и полное следование по всем пунктам;

• Формирование дизайн проекта совместно с дизайнером;

• Полное курирование процесса открытия нового заведения по всем возникающим вопросам у партнеров;

• Управление и контроль строительного процесса заведения;

• Проверка партнеров на соответствие франч-буку;

• Первичная консультация партнеров по федеральным контрактам сети;

• Помощь партнерам адаптироваться в структуру сети;

• Контроль выполнения регламентов по оказанию услуг;
• Контроль открытия заведения;
• Контроль в соблюдении условий договора в части поставки мебели.
• Полное погружение во все тонкости проекта, Ты - бизнес-консультант и друг для партнера!

Что для нас важно:

• Имеешь опыт по открытию франшиз и/или опыт на Управляющей должности в ресторане/лаундж-баре;

• Имеешь представление о "болях" ресторанов в процессе запуска;

• У тебя аналитический склад ума и ты умеешь работать с большим количеством цифр;

• Всегда ориентируешься на нужды клиента, умеешь находить подход к каждому;

• Знаешь, как урегулировать любую конфликтную ситуацию;

• Умеешь работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ. Заработная плата, которая складывается из оклада и KPI;

• Пятидневная рабочая неделя с 10:00 до 19:00 (суббота и воскресенье – выходные), гибридный график работы;

• Современный офис с панорамным видом на город в Москва-Сити (башня "Империя");

• Комфортные условия труда – отсутствие бюрократии и дресс-кода, оборудованное рабочее место, кухня с кофемашиной и relax-зона с креслами и гамаками;

• Команда профессионалов, которую объединяют общие цели. Мы за инновационные идеи, креативное мышление и амбициозность;

• Открытых к диалогу руководителей, интересные и масштабные задачи;

• А также для сотрудников мы предоставляем скидку 40% в наших заведениях.