JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.
В ресторан Joki Joya ТЦ "АВИАПАРК" требуется су-шеф.
Условия:
- ставка: 5000 руб/смена + премии по итогам работы кухни;
- график работы сменный: 3/1;
- время работы с 09:00 до 22:00;
- выплаты 2 раза в месяц, без задержек;
- официальное оформление.
Требования:
- опыт работы на кухне ресторана от 3-х лет;
- опыт работы су-шефом ресторана от года;
- лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.
Обязанности:
- организация бесперебойной и эффективной работы кухни;
- соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
- контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
- контроль качества продуктов;
- составление графиков работы персонала‚ участие в обучении поваров;
- документооборот.
Можешь написать или позвонить по номеру указанному в вакансии.