Менеджер ресторана

В топовый коктейльный бар Москвы Mandarin Combustible в сердце города ищем менеджера с релевантным опытом работы в ресторанах и барах Москвы.

Mandarin Combustible Bar дарит своим посетителям радость и эмоции уже более 12 лет и является частью ресторанной группы среди проектов: Luch, Молоко и Smart Coffee Lab.

Чем предстоит заниматься:

* создавать friendly атмосферу в заведении

* дарить гостям, сотрудникам и себе позитивные эмоции

* организовывать и поддерживать высокий уровень сервиса в заведении

* организовывать и контролировать работу вверенных сотрудников (официант, хостес, гардеробщик, ранер, клиннинг)

* оперативно решать интересующие гостей вопросы в рамках своей компетенции

* работать с персоналом - быть наставником и вдохновителем для новых сотрудников

* вести графики и табели учета рабочего времени сотрудников

* контрольно-кассовая дисциплина

* корректно и аккуратно вести необходимый документооборот

* компетентно разбираться в блюдах и напитках, предлагаемых гостям

Наши пожелания к будущему сотруднику команды:

* доброжелательность и эмпатичность

* коммуникабельность и умение быстро находить общий язык с разными людьми

* ответственность и пунктуальность

* грамотная речь, соответствующий статусу внешний вид и внутренняя культура

* знание стандартов сервиса и этикета

* релевантный опыт работы от 1 года

* опыт работы официантом

* наличие действующей медицинской книжки

* приветствуется знание английского языка

От нас:

* график работы 2/2 с 11.00 до 00.00

* з/п 6500 руб (на руки после вычета НДФЛ) / смена (на период стажировки в первый месяц з/п 5500 руб (на руки после вычета НДФЛ) / смена)

* оформление по ТК РФ

* полностью белая зарплата

* стабильные выплаты зарплаты 2 раза / месяц

* доброжелательный коллектив и руководство