БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом.
«Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 14 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Твери, Тверской области и Санкт-Петербурге
В связи с развитием собственной розничной сети риглашаем присоединиться к нашей команде в должности технолога.
Чем предстоит заниматься:
- Разработка продуктов с короткими сроками хранения(бутерброды, брускетты, панини, сэндвичи) и способов их приготовления и хранения на торговых точках;
- Доработка уже готовой продукции ( мелкоштучка, кондитерка);
- Разработка новых позиций в номенклатуру, увеличивающих спрос и продажи;
- Обеспечение стабильного качества и стандартов производства, обучение сотрудников на торговых точках;
- Создание и сопровождение технологической документации
Мы ожидаем от кандидатов:
- Профильное образование;
- Опыт работы технологом пищевого пищевых производств или старшим поваром-технологом, шеф поваром, су-шефом;
- Практическое знание всех технологий обработки продуктов, работа с консервантами и тд
Мы гарантируем:
- Работу в крупном и стабильном Российской холдинге;
- Инструменты для реализации профессиональных амбиций для достижения целей компании;
- По-настоящему интересные и амбициозные задачи;
- Возможность карьерного роста и профессионального развития;
- Полис ДМС согласно политики компании, дотация на питание, скидки на продукцию компании, спортивный зал на территории предприятия, сервис корпоративных скидок BestBenefits;
- Местоположение офиса – ул. Смоленская, 18А. Ближайшие станции метро: Фрунзенская, Технологический институт (15 минут пешком), Московские Ворота (20 минут пешком);
- График работы 5/2