Хрупов Павел Владимирович
Повар-универсал
60 000 - 90 000 RUR
- Общественное питание
- Опрятный внешний вид
- Инвентаризация
- Материальная ответственность
- Умение планировать
- Проведение инвентаризаций
- Санитарный контроль
- Работа с людьми
- Чистоплотность
- Контроль сроков годности
- Умение работать в команде
- Грамотная речь
- Не конфликтность
Обязанности:
- Приготовление блюд Японской, Итальянской, Паназиатсой кухни в соответствии с технологическими картами.
- точное соблюдение граммовок и внешнего вида отдаваемых блюд.
- Заготавливать продукты на следующий день.
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
- Соблюдение санитарных и технологических норм.
- Проводить инвентаризацию.
- Принимать продукты от поставщиков.
- Организация рабочего места, наведение и поддержание чистоты на рабочем месте.
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.
- Опыт работы с Японской кухней от 1 года.
- Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.
- Пунктуальность, ответственность.
- Опрятный внешний вид.
- График работы 2/2, 3/3, 5/2, 6/1 с Пн-Вс 11:00 до 23:00
- Переработки оплачиваются дополнительно.
- Оформление по ТК РФ, выплата 2 раза в месяц.
-
Испытательный срок 3 месяца.
-
Бесплатное питание в рабочие смены.