В ресторан UGAR требуется Су-шеф
Обязанности:
- Планировать и организовывать работу кухни
- Контролировать заявки и взаимодействовать с поставщиками
- Осуществлять постоянный контроль над стандартами, качеством блюд и скоростью отдачи
- Проводить инвентаризации
- Участвовать в обучении и адаптации персонала
- Разработка сезонных предложений
- Опыт работы су-шефом от 1 года
- Ответственность
- Стрессоустойчивость
- Официальное трудоустройство
- Оклад 85 000 руб
- Сменный график
- Бесплатное служебное питание
- Вечерний развоз до дома